从旺季的忙忙碌碌到淡季的门可罗雀,许多零售客户都会无所适从。难道就没有办法把淡季市场做大、做好,取得更多的效益吗?笔者采访了来自全国不同省份的几位零售客户,让我们来听听他们是如何对待淡季市场的。
零售客户:赵琼 店 名:瑞英便利店 经营地址:山西省大同市凤凰嘉园九号楼301号 观 点:打牢基础是关键
关于这个话题,每年都有讨论。可各行各业性质不同,所以应对的方式也不同。我是搞便利店经营的,所以销售模式与大超市、大卖场也不尽相同。那些所谓的打折,捆绑,集分等等,这些销售方法并不适合我的经营模式,生搬硬套也不切实际。 而怎样才能做到淡季不淡呢?我想说的是:基础必须打好,不要临时乱了阵脚。便利店不存在淡季和旺季之分,平时营业额基本上不会出现大起大落的现象。 要说我的成功经验,可以从以下两个方面说起。首先要做到从小事做起。“想到”与“得到”之间还有两个字就是要“做到”。但要想做到就要有良好的信誉,诚信是顾客对咱们这些经营者最基本的要求。我的店处于小区门前,面临马路,过往的流动人口较多,但我卖货从来都是一个价,不像其他店主见到生面孔就抬价。这样做固然能多挣个块儿八毛的,但却有失诚信,久而久之,就会失去信誉。所以时间长了,马路对面小区的人也都愿意往我这里跑。他们说:“我们照顾你的生意,是因为你计较的少”,平时要是碰到那些块儿八毛的零头,我都是很大方地让利给他们了。其次是“货不断三”。我这里所说的“货不断三”当然是指日常人们所需的商品决不能断货超过三天。在商品齐全、价格稳定、质量达标的前提下,必须保证货源充足,这样在日常的销售中才能“积累”更多的客户。 总而言之,在不同的阶段有不同的商品卖点,所以销售也讲究“日集月累,细水长流”。淡、旺季也仅仅是相对商品的销售而言的,市场本身不分淡旺季。在我看来,是人们的思想淡了,有所感触而已。因此在日常销售中积累顾客,稳扎稳打,打牢基础,才不会出现淡季更淡的现象。
零售客户:秦梅 店 名:高沟百货商行 经营地址:江苏省涟水县高沟镇中桥路91号 观 点:淡季别淡服务意识
服务是我们开店经营,取得长久效益的根本。在淡季这段时期,零售客户不能存在着“反正销售少,服务不重要”的错误思想,从而淡化服务意识,失去人气,也伤了财气。 在商品销售淡季,为客户提供高质量服务是非常重要的,这是感动顾客、刺激销售的好时机。其次要做好和顾客的沟通与交流。和顾客进行有效的交流与沟通,在任何时候都显得尤其重要。特别是在淡季,因为生意不是太大,我们有一定的时间和精力把沟通工作做得更好。在淡季,如果让零售客户感知到你确实在关心他,在为他着想,那么就会信任你。这种信任,是决定他以后成为固定消费群的关键。 不管怎么说,做好淡季市场是靠平时人气的积累。“临时抱佛脚“虽然也能取得一定的效果,但只是权宜之计,我们零售客户只有脚踏实地、一丝不苟地做好平时的服务工作,才能在淡季来临时,做到淡季不淡,有所成效。
客户姓名:张华 店铺名称:万家乐超市 地 址:河南省义马市珠江路中段 观 点:清仓节流,有备无患
我的观点和赵女士的截然相反,也许是地区不同而已,我们这儿的淡旺季销售收入差别很明显,我们淡季的销售能够维持日常费用就再好不过了。面对商品销售的淡季,我就是要想方设法搞好淡季的销售工作。我的做法是清理旺季销售的库存商品,旺季的商品销售有一定的针对性,有些商品在旺季销售时是“香饽饽”,而一过了黄金销售时段就无人问津了,压在库里不仅积压了资金,而且像食品之类的因为保质期短,不及时处理,还会给自己带来损失。所以,旺季过后,我都会及时地处理掉这些商品,一方面回笼资金,同时这些商品还能带动其它的商品销售;其次一些旺季好销的商品,平时其实并不紧张,在淡季可以做好这些商品的储备,保证自己在旺季到来之前,能有足够的货源。比如说卷烟,淡季市场一些平时难以购买到的紧俏卷烟此时在烟草公司的货源很充足。淡季社会购买力低,卷烟的销售量很少,所以烟草公司为了完成自己的销售量也会大量投放这些卷烟来完成他们的销售计划,此时蓄储是最佳时机。但要记住,要保证在自己能有一定仓储条件下才能进行,防止霉变。
干任何工作,做任何事情,只要做个有心人,就能把事情做好,生意做大。在开店经营中也是这样,只要在淡季我们能够开动脑筋,不坐以待毙,主动地去寻方法,找市场,同样能取得好成绩,并不是件很困难的事情。希望这些零售客户的做法、经验,能对广大零售客户的开店经营有所帮助。

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